大家都知道,腊八这天要喝腊八粥,腊八粥又叫“大家饭”,这是我们河南人民当年即使自家粮食不多也要分出各自家的饭菜倒入一锅给岳家军将士们充饥御寒而得来呢。所以现在的我们“分粥送福”也必不可少,分享腊八粥给他人,暖胃更暖心!
过 / 了 / 腊 / 八/就 / 是 / 年 /
我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。腊八粥又叫“七宝五味粥”、“大家饭”、“佛粥”等,是一种由多种食材熬制成的粥。它叫“七宝五味粥”,但是可不只有七种食材哦,大米、小米、黄豆、红枣、莲子、红豆、花生、黑米、绿豆等等,各种食材应有尽有;因为材料丰富,所以合理搭配下营养价值也很高哩!其豆类富含维生素、蛋白质、膳食纤维和矿物质,与大米搭配食用可以形成有效的营养互补,加之坚果、果蔬类食材调味,那便是色香味俱全的一道营养补品。
腊八蒜
在腊八这天,古人有祭祀祖先和神灵、以祈求丰收吉祥的传统,除此之外,还有泡制腊八蒜的习俗;在腊八这天把蒜处理好封起来,待到除夕那天启封,只见蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料!就算拌凉菜也是味道独特……
浓 情 腊 八 节
腊八为什么叫做腊八节?这个节日是怎么来的呢?现如今有腌制腊八蒜、吃腊八面等习俗,那么你还知道哪些有趣的习俗?古人这天又都会做些什么呢?
腌制腊八蒜看似简单,但是其中的细节可不少,对于蒜种和醋的选择也颇有讲究,怎么选择以及如何操作才可以让腌制的腊八蒜更加翠绿可口呢?为何白色的蒜和醋放在一起后就变成了绿色呢?其中究竟发生了怎样的变化呢?
相信你参加这节课,心里都会有了答案!
做了满满一大锅腊八粥,又怎么少的了分享呢?我们还为孩子们准备了专门的“分粥车”,让孩子们分享他们做的腊八粥给过往的游客;这样不仅可以让孩子们体会到“大家饭”所包含的真情实感,还可以让孩子们的身心得到锻炼和熏陶;更能让他们获得到传统节日中所传承下来的无形财富!
课 程 详 情
10:00-10:10 签到
10:10-10:40 分组游戏
10:40-11:00 跟着导师学植物
11:00-11:20 话说腊八、八宝添福
11:20-12:00 翡翠腊八蒜
12:00-13:00 午饭
13:00-13:30 分粥赠福
招募对象:5-12岁亲子家庭(每组家庭一大一小)
招募数量:10组家庭开班,30组家庭封班
课程费用:158元/组(包含餐费)
报名时间:即日起至1月8日
课程时间:2022年1月9日
报 名 方 式
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咨询电话:69682006
(若天气原因课程取消需要改期,时间另行通知)
服务保障
1.我们的课程线路均经过实地考察,并在课程中会根据参与者的身心状态灵活微调线路。
2.我们的课程内容设计合理紧凑,提倡“体验式教育”主张,部分课程在户外活动,年俗文化体验融入自然教育理念。
3.每个课程10组家庭开班,30组家庭封班,每班保障至少五名导师负责授课服务、安全保障。
温馨提示:如遇雨雪冰雹天气,设定在室外的课程将调整为室内开展。
退出机制
本活动的计划性强,前期人力物力投入巨大,报名并缴费后,视为正式报名;为保障家长孩子的权益,请仔细阅读退出机制;
1.开课前3天(含)及以上家长及学员取消课程,全额退款;
2.开课前2天(含)家长及学员取消课程,退款全额的80%;
3.开营前1天(含)家长及学员取消课程,退款全额的60%;
5.开营当天00:00后家长及学员取消课程,退款全额的50%;
6.因天气、交通、地震等不可抗力因素,致活动不能如期开展的全额退款。
特别备注
参加郑州绿博园植道自然教育学校课程的每位学员,学校都自动取得孩子的课程照片使用权,可以作为商业宣传推广使用,如果家长介意,请在报名时候特别说明,感恩有您。