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    植为你说:枇杷
    来源:郑州绿博园  时间:2024-12-22 14:14:14  
    冬天的寒冷让郑州树木园略显寂寥,大多植物褪去了繁华,但在冬日的阳光中,枇杷不畏严寒,悄然绽放,那翠绿的叶片、黄白的花朵,给充满冬色的郑州树木园增添了些许生机和活力。

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           冬天的寒冷让郑州树木园略显寂寥,大多植物褪去了繁华,但在冬日的阳光中,枇杷不畏严寒,悄然绽放,那翠绿的叶片、黄白的花朵,给充满冬色的郑州树木园增添了些许生机和活力。

           枇杷(拉丁学名:Eriobotrya japonica(Thunb.) Lindl.),是蔷薇科枇杷属常绿小乔木。因其叶子形状似中国传统乐器琵琶而得名,又名做金丸、芦橘、芦枝等。枇杷树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。圆锥花序顶生,具多花,花瓣白色。成熟的果实成束挂在枝头,果呈圆形、金灿灿,外有锈色柔毛。花期10-11月,果期是5-6月。

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           枇杷以其独特的风味和营养价值,在众多的水果中脱颖而出,在唐代时甚至被列为贡品,它“秋发细蕊成毬,冬开白花,来春结实,初夏成熟”,果实的成长历程需经历四个季节。在寒冬腊月里,不仅可以看见料峭枝头的梅花,也能望见热热闹闹簇拥在枝头的枇杷花,白色的花瓣与青翠的叶片相互偎依。明代诗人李昌祺曾赞其“岁晏不改色,傲睨雪与风”,将它与腊梅、松柏同列;清代陈淏在植物著作《花镜》中赞它:“果木中独备四时之气者,惟枇杷。”

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           作为我国特产树种,原产于我国东南部地区,距今已有2200年的栽培历史,主要分布于长江以南各省。从古至今,人们都在为这一口舌尖上的美味而辛勤耕耘。汉魏六朝期间,枇杷作为珍贵果树种植于园林之中。明代始,江浙的枇杷大面积发展,其栽培技术处于全国领先地位。李时珍《本草纲目》中记载:“塘栖产枇杷,胜于他处”。说明在400多年前,江南一带已出现了优质枇杷。但是枇杷易种,却难出好果。养护枇杷既怕气候太寒,又恐阳光太猛,既忧雨水太多,又惧鸟兽餐食。因此与其他水果相比,枇杷的产量不高。优质枇杷,需要花费时间、汗水、辛勤劳作,才能凝结出那一口清甜。

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           在“前不栽桑,后不栽柳”的住宅美学中,枇杷是江南人家常见之树。由于花果繁密,枇杷一直有生活和美、昌盛吉祥的寓意。江南人对枇杷有着独特的偏爱,可观、可食,既是乡愁,也是平淡生活中的烟火气。作为药食同源的植物,枇杷早已融入我们的生活中,它是夏季限定的水果,富含多种维生素;它也是治病的良药,以枇杷果实为主要原料制作而成的枇杷膏、枇杷露、枇杷糖浆等,具有清肺止咳,降逆止呕的功效;它又是游子寄托乡愁的载体,枇杷树在寒冷的冬季开花,象征着坚韧和不屈的精神,这种特性也使得它成为寄托乡愁的象征。

           《千字文》中有一句“枇杷晚翠”,已是对枇杷最好的注解,枇杷深秋萌芽,晚冬开花,别人繁茂的时候它不显山不显水,但当万物凋零时,它却郁郁葱葱、肆意绽放,在冬日的阳光下,这抹黄色仿佛是寒冷中的一抹暖阳,为冬日的树木园注入了一股温暖的气息。

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    郑州树木园地址:郑州市二七区侯寨乡郑州树木园