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每月花讯
植物花历
亭亭园中桂,岁晚独芬芳
如果说每个季节,
都有一种专属的味道,
那秋天便是桂花了。
近期的几场秋雨送走了夏日的炎热,
迎来了中秋时节的清凉,
桂花伴着秋风开得一簇接着一簇,
散发着浓浓的芳香,
可谓是一场秋雨一场寒,
阵阵秋风阵阵香。
        桂花(Osmanthus fragrans (Thunb.)Lour.)正名为木犀,常绿乔木或灌木,叶片革质,单叶对生,聚伞花序簇生于叶腋或近于帚状,花黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,每年中秋前后绽放。
       木犀科>> Oleaceae  木犀属>> Osmanthus
 
        因桂花材质致细密,纹理似犀角,因此称为木犀,在长期流传的过程中,后来又演变为“木樨”。
        因为叶子像圭而称“桂”;又因开花时,黄花细如粟,故又有“金粟”之名。
        桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此又有“九里香”的美称。
        桂花是我国传统的十大名花之一,被称为农历八月花神,象征着吉祥和富贵(“桂”的谐音),是武汉、苏州、信阳、杭州、桂林等地市花。
        桂花树终年常绿,枝繁叶茂,开花后清可绝尘,浓能远溢,可谓“独占三秋压群芳”。
        说到桂花,你可能也会想到“蟾宫折桂”一词。那它是如何得来的呢?
        我国古人常用桂花来赞喻秋试及第者,称登科为折桂。其后以月中有桂,故又谓之月桂。而月中又有蟾,故又以登科为登蟾宫(月宫)。于是便有了“蟾宫折桂”,后来成为仕途得志、飞黄腾达的代名词。
        桂花历史悠久,自汉代就开始栽培,经过长期的人工栽培选育,其中最具代表性的主要有金桂、银桂、丹桂以及四季桂4个品种群。
【金桂】秋季开花,花金黄色
【银桂】秋季开花,花黄白色
【丹桂】秋季开花,花橙红色
【四季桂】又名月月桂,四季开花,花淡黄色
 
        桂花在传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓,也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前,以取玉堂富贵之谐音,喻吉祥之意。

        桂花在园林中应用广泛,常与建筑物、山石相配,或植于亭、台、楼、阁附近。可孤植、对植,也可成丛成林栽种。
        桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性,也是工矿区的一种绿化的好花木。

        桂花除了用作观赏之外,其食用方法也有很多,比如桂花糕、枸杞桂花茶、桂花酒等各类美味佳肴,味道鲜美可口,而且还有着不同的养生功效。
 
桂花果实能直接食用吗?
        常见的桂花中,大多数为观花品种不会结果,但是有一些品种的桂花是可以结果的,结出的果实叫做桂子,样子还是很招人喜欢的。将桂子轻轻的剥开,还会闻到微微的清香,但是实际上,其果实是不能直接食用的。但它是十分重要的一种药物,具有润肺和止痛的功效。
桂花传说——吴刚伐桂
        月中有桂树,高五百丈。汉朝河西人吴刚,因学仙时,不遵道规,被罚至月中伐桂,但此树随砍随合,总不能伐倒。
千万年过去了,吴刚总是每日辛勤伐树不止,而那棵神奇的桂树却依然如故,生机勃勃,每临中秋,馨香四溢。只有中秋这一天,吴刚才在树下稍事休息,与人间共度团圆佳节。毛泽东的诗词“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒”,就出自这一典故。

        当秋风吹过,桂花细碎的小花散落一地,铺在树下四周,看上去也是一道不错的风景。
桂花观赏地点:上海园、江苏园等全园可见